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四川火鍋底料培訓需要多少錢?火鍋底料配方教學

日期:2019-11-08 09:17:42 來源:四川小吃培訓 瀏覽:4588次

火鍋作為一種美食,可謂香飄全國,但其稱呼卻各有不同。如東北稱白肉火鍋,北京叫涮羊肉,廣東叫打邊爐,上海則謂之菊花鍋等。然而,惟有重慶火鍋名聲大,味道美,食者多,傳播遠,在東西南北中獨樹一幟,堪稱火鍋中的佼佼者?;疱仒I(yè)發(fā)展至今,其經(jīng)營模式十分多樣,越來越成熟,生意也越來越火爆,遠遠超過了中餐,這是火鍋自身特性所決定。

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四川火鍋底料培訓需要多少錢?蜀味緣火鍋是一種專業(yè)的火鍋形式——“快餐式鍋”興起,既保留了傳統(tǒng)鍋的魅力,又嫁接了快餐的優(yōu)勢,憑借時尚健康、口味豐富、干凈衛(wèi)生、消費低廉等特點,成為鍋行業(yè)中的新貴!泡泡鍋采用優(yōu)質陶土燒制而成,質地溫潤細致,富含多種微量礦物群,隨熱溶于鍋中,更增營養(yǎng)。而且泡泡小鍋一年四季都有不同的菜單,可以任你挑選。

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四川火鍋底料培訓需要多少錢?毋庸置疑現(xiàn)在的火鍋行業(yè),想要自己能夠脫穎而出的話,那么你自家經(jīng)營的火鍋店一定就要具備別的店沒有的特色了?,F(xiàn)在市場上的美食種類數(shù)不勝數(shù),但是真正有特色的美食店卻是寥寥無幾。正宗火鍋底料培訓,成都蜀味緣火鍋培訓中心學費3880元,其味道濃厚、香味獨特、油而不膩、麻而不木、辣而不燥、回味綿長,得到了社會各界的廣泛認同。

四川火鍋培訓課程

1火鍋設備及用具的購置與配備;

2、火鍋食材的選購及初加工;

3火鍋調料的采購及使用;

4、火鍋湯料的調制與運用;

5、火鍋底料的熬配要領;

6、火鍋系列味碟的配料及調制;

7、火鍋加工的工藝流程及實操步驟;

8、火鍋店原料及調味料的貨源渠道;

9、火鍋店的實際經(jīng)營方案;

10、火鍋店的多種經(jīng)營形式;

四川火鍋底料培訓需要多少錢?成都蜀味緣火鍋技術是地道的川渝老火鍋中出名的一種,堅持采用川渝老火鍋的傳統(tǒng)熬制工藝??孔V的火鍋培訓學校,采用上等的牛油、辣椒、花椒等調料熬制出麻、辣、鮮、香的老鐵鍋特殊鍋底。同時選用優(yōu)質天然原輔材料,呈現(xiàn)麻、辣、鮮、香、嫩的本土老火鍋味,好吃不上火,吃了還想再來吃。成都蜀味緣火鍋技術培訓根據(jù)各類食客的不同口味需求,研制出營養(yǎng)美味的多類正宗火鍋核心底料配方,比如麻辣火鍋、清湯火鍋、三鮮火鍋、養(yǎng)生菌湯火鍋,這些口味的火鍋湯色特別誘人,燙出來的葷素菜品顏色靚麗、營養(yǎng)豐富,吃起來口感醇厚,很能抓住各類挑剔飲食男女的胃!

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四川火鍋底料培訓需要多少錢?現(xiàn)在市場上的火鍋店數(shù)不勝數(shù),但是真正正宗的川渝火鍋店卻是寥寥無幾。想要學正宗川渝火鍋,來成都蜀味緣火鍋技術培訓中心,學特色美味的火鍋底料配方!成都蜀味緣火鍋底料培訓,火鍋底料配方教學,選料豐富,四季所產這許多食物原料均可入饌,如各種肉類、禽類、水產品、時令蔬菜,營養(yǎng)豐富。

 


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