在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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培訓(xùn)周期: 人氣:20906 培訓(xùn)機(jī)構(gòu):蜀味緣
項(xiàng)目簡介:
開心貓串串是以休閑串串主題的特色小吃品牌,名副其實(shí)的創(chuàng)業(yè)新星!
櫥窗里的串串?dāng)[放這整整齊齊,食客可以自行挑選,串串顏色鮮亮干凈,每串都很誘人嗎,每一串上面的分量都很足。選好后服務(wù)員會幫忙在特制的紅油湯料里面在涮一涮,再次入味。類似于冷鍋串串,也有人說這像是串起來的夫妻肺片。使用專門特制的杯子,設(shè)計的可愛點(diǎn),裝入杯中就可以邊逛街邊吃,吃起來特別的方便,從顧客選串串,到結(jié)賬走人整個過程不到3分鐘,效率高,人氣旺。這種串串的方式保留住了原本食材的味道,還避免了再一個鍋里吃來吃去都是一個口味,可以打包吃的串串,更適合街邊各種人的消費(fèi)群體。
貓串串打破傳統(tǒng)串串不干凈等弊端,專業(yè)為消費(fèi)者們提供營養(yǎng)成分較為充足的美味串串,既好吃又能養(yǎng)生,因此它在餐飲市場上有著火爆的投資率,只需要較少的資金投入,貓串串開店就能輕松坐享好生意!全年沒有銷售淡季,每逢周末以及傳統(tǒng)節(jié)日時,生意更加火爆。這是一個非常龐大的市場,這是一個低門檻、高利潤的投資項(xiàng)目,是一個非常有保障的創(chuàng)業(yè)機(jī)會。
【貓串串培訓(xùn)流程】:
1、認(rèn)識開心串串的專用材料香料
2、了解各種開心串串的專用調(diào)味品
3、開心串串底料炒制和煉油工藝
4、菜品的加工及保管工藝
5、秘制的高湯底料制作技術(shù)
6、開心串串老油的提煉工藝
7、開心串串各種味道的制作流程
8、菜平的腌制技術(shù)碼味和保管技術(shù)
9、菜品的裝盤及串菜簽簽的技術(shù)
【貓串串菜品】:
藤椒鳳爪、藤椒毛肚、藤椒牛肚、藤椒藕片、藤椒海帶、藤椒木耳、藤椒香菇、藤椒牛百葉、藤椒脆皮腸、藤椒海帶結(jié)、千葉豆腐、藤椒基圍蝦、藤椒雞翅、藤椒千張、藤椒泡筍、鵪鶉蛋、藤椒肉丸、藤椒雞胗掌中寶、藤椒雞爪、藤椒雞心、藤椒鴨胗、藤椒土豆片等
開心串串跟平時我們吃過的串串不太一樣,不會很辣,味道確實(shí)很香。每個串串上面都沾滿了香油和芝麻,入口吃著都是芝麻的香氣。飄味緣餐飲培訓(xùn)位于四川成都,秉承成都鹵味十多年的熟食腌鹵技術(shù),聚集多年食品開發(fā)的經(jīng)驗(yàn),精心研制出來的貓串串味道獨(dú)特,深受廣大群中的喜愛,為消費(fèi)者們帶來的難易抗拒的味蕾體驗(yàn),開心串串制作出高品質(zhì)的串串嗎,在市場上占據(jù)暢銷排行榜的地位,獨(dú)特的美味想要開一家開心串串趕快來加我們學(xué)習(xí)制作開心串串吧
開心串串經(jīng)營,相對傳統(tǒng)餐飲可謂是十分輕松的,不需要很多的資金投入,對店鋪要求不高,更不需要專業(yè)的廚師,沒有復(fù)雜的加工過程,不需要很多的服務(wù)人員,不需要對服務(wù)人員有任何高要求,來飄味緣餐椅培訓(xùn)學(xué)習(xí),技術(shù)自已掌握,不求人
【培訓(xùn)時間】:根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會,一般2-3天可學(xué)會。
【學(xué)習(xí)流程】:簽訂合同—認(rèn)識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!
【培訓(xùn)方式】:常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時間、親手操作、學(xué)會為止!
隨到隨學(xué)丨配方公開丨食宿免費(fèi)丨材料免費(fèi)丨一對一手把手教學(xué)丨
先嘗后學(xué)丨技術(shù)保障丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨
貓串串系列學(xué)習(xí) :(一次性收費(fèi),中途沒有任何費(fèi)用)
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學(xué)習(xí)面食技藝,選擇一家合適的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)十分關(guān)鍵。蜀味緣早餐技術(shù)培訓(xùn)中心是個專業(yè)且可靠的選擇。接下來,我會詳細(xì)介紹... [詳細(xì)內(nèi)容]
要想學(xué)會做早餐,創(chuàng)業(yè)者選擇一家恰當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)機(jī)構(gòu)極為關(guān)鍵。這樣的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)能讓他們迅速掌握相關(guān)技能。在眾多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技藝的學(xué)習(xí)有專門的培訓(xùn)中心,它的作用非常重要。蜀味緣面食技術(shù)培訓(xùn)就是這一領(lǐng)域的佼佼者。豐富課程體系培訓(xùn)面食... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]