在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網,咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓,特色小吃培訓。小吃培訓學校
手機版
新聞動態
News Center
培訓項目
Training Project
麻辣干鍋燜蝦技術培訓,菜品的搭配相對固定
干鍋算是川菜的制作方法之一,是屬于川味系列的一種改良,起源于四川,屬于川北菜,口味麻辣鮮干。在制法上與傳統火鍋不同之處在于鍋底沒有加水而直接用紅油烹飪,比火鍋溫度更高,燒出之菜有炒菜的焦干,而不同于火鍋的煮食方式。麻辣干
2019-09-11
成都專業鹵菜培訓學校,味道正宗有很多操作細節
鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱。是經過腌制、風曬、煮燜或鹵制后,經刀工處理,簡單包裝,即可食用的一類菜肴。熟食蘊藏著大商機,因為熟食的經營方式靈活多樣,往往能根據市場變化及時調整,不斷推成出新。在無與倫比鹵菜培訓中心看來,
2019-09-10
成都冷鍋串串培訓,底料炒制湯料及兌鍋的技術
冷鍋串串是一種四川及重慶的傳統特色名小吃,在成都,冷串串還沒有形成大的規模。所以被認為是缽缽雞也就在所難免了。也正因為這樣,冷串串的市場前景異常廣闊。市面上很多冷串串是在涼面攤位上銷售的。菜品燙熟之后晾涼,用竹簽穿好,放
2019-09-09
成都麻辣燙培訓配方,致力于小本創業的餐飲項目
麻辣燙除了辣椒外,更有香料*材和天然植物等配方,把熬制的“香料”放入“鮮香湯”中,直接隨心所欲地放入各種喜歡食材,短短幾秒至幾分鐘后就能食用。一年四季,吃麻辣燙的人就已經很不少,特別到了秋冬季節消費者就驟然多了起來。晚餐時
2019-09-08
特色燒烤培訓香料配方,輕松掌握全部燒烤操作方法
燒烤可能是人類較原始的烹調方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。四川燒烤以其獨特的川味制作工藝、美觀的色澤、可口的味道、噴鼻的香氣而享有盛譽。燒烤以其方便快捷、經濟實惠、
2019-09-07
成都小吃技術培訓,川味鹵菜培訓中心過程中注重實踐
川式鹵菜可以說是川菜中的中流砥柱,從問世以來,歷經上千年,至今依然魅力依舊,一盆制作上好鹵菜的鹵水,卻是需要長期陳放累積下來的~鹵水越老鹵味越香主要分為兩大類:即紅鹵和白鹵 鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱,是各地區耳熟能詳的家
2019-09-06
?兔火鍋技術培訓哪家好?兔鍋底底料的識別和配方
兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效。經常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,并增強體質,健美肌肉,它還能保護皮膚細胞活性,維護皮膚彈性。兔火鍋技術培訓哪家好?蜀味
2019-09-05
四川燒烤技術培訓,融合了當今先進的食品技術
燒烤食品.火爆全國各地.深受消費者的歡迎.無論走在大街小巷,還是繁華鬧市,總能看到燒烤小吃大行其道,經營者家家贏利,個個賺錢. 燒烤經營靈活,可攤可店,投資低、回報快,當天經營當天見效。同時技術易掌握,經營簡單,適合于初創業者小
2019-09-04
四川特色川菜水煮肉片技術培訓,循環授課包教包會
水煮肉片是一道地方新創名菜,起源于自貢,發揚于西南,屬于川菜中有名的家常菜。因肉片未經劃油,以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時肉嫩菜鮮 ,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,為家常美食之一。特色是麻、辣、鮮
2019-08-31
四川早餐包子技術培訓學校哪里好,蜀味緣味道鮮美清香可口
包子我國北方稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。在中國擁有2000多年的歷史,獨具特色。早在三國時期,就流行用包子和饅頭做干糧。當然,中國古代神話故事"西游記"中的豬八戒對包子也是情有獨鐘。包子已經成為了中華民族的傳統美
2019-08-30
冷鍋串串培訓機構哪家味道好?蜀味緣味道正宗現涮現食
串串香配以采用現代食品生物技術,以雞骨、豬骨以及蘑菇、干貝等為原料,經低溫粉碎后提取有效成分,制作而成的高純度、高品質調味底料,充分保留原料特有的高蛋白質、鈣、肽等的營養元素。不僅涮燙出來的菜品口感好,而且底湯鮮美,
2019-08-29
成都面食技術培訓哪家好?蜀味緣技術配方毫無保留
千百年來,面食一直是我們的主食之一,提供人體所需的養分,人們在日常的飲食中,不斷變換花樣,做出各種美味的食物,因此,面食的種類也是多種多樣,各地區飲食習慣不同,也使有著地區特色的美食成為各地風味小吃的一種。成都面食小吃技
2019-08-28
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
面食技藝的學習有專門的培訓中心,它的作用非常重要。蜀味緣面食技術培訓就是這一領域的佼佼者。豐富課程體系培訓面食... [詳細內容]
面食技藝的學習有專門的培訓中心,它的作用非常重要。蜀味緣早餐技術培訓就是這一領域的佼佼者。豐富課程體系培訓面食... [詳細內容]
專業面食技術的培訓價格不是一成不變的,這個價格會因培訓內容的不同、培訓時間的長短以及培訓地點的各異而有所變化。... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞者垂涎,掏... [詳細內容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]